Ένας νέος θεσμός γεννιέται για τον κλάδο

Για δεύτερη στη σειρά χρονιά, οι επαγγελματίες του κρασιού, αλλά και οι δημοσιογράφοι και οι γευσιγνώστες, θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να γευθούν τις «Νεμέες» της νέας εσοδείας, πριν ακόμη κυκλοφορήσουν στην αγορά, και ενώ βρίσκονται στη φάση της ωρίμασής τους μέσα στα βαρέλια. Η ειδική αυτή επαγγελματική εκδήλωση γευσιγνωσίας, με τον τίτλο «Πρόγευση Nεμέας 2004», επαναλαμβάνεται μετά την περυσινή επιτυχία που σημείωσε, και όλα δείχνουν ότι θα εξελιχθεί σε θεσμό για τον κλάδο.

Η εκδήλωση προγραμματίστηκε για τη Δευτέρα, 30 Μαΐου, στο ξενοδοχείο Club Hotel Loutraki Conference Resort & Casino, στο Λουτράκι, οργανώνεται από την εταιρεία οινικής επικοινωνίας «Vinetum», τελεί υπό την αιγίδα της ENOAΠ και υποστηρίζεται από τη νεοσύστατη «Ένωση Οινοποιών-Αμπελουργών Νεμέας».

Χαρακτηριστική είναι η δήλωση του νυν προέδρου της ΕΝΟΑΠ, Γιώργου Σκούρα, στο «Αμπελοτόπι», για την «Πρόγευση Nεμέας»: «Πρόκειται για ένα πολύ σοβαρό βήμα γι’ αυτήν τη σημαντική ζώνη ονομασίας προέλευσης και τα “σοβαρά” της κρασιά. Μια εκδήλωση που πρέπει να γίνει και θα γίνει, θεσμός για την επικοινωνία και την αγορά του κρασιού αυτής τής περιοχής».

Αν και τέτοιου είδους εκδηλώσεις είναι μάλλον «ξένες», τουλάχιστον προς το παρόν, για την Ελλάδα, η περυσινή «Πρόγευση Nεμέας 2003» έτυχε εξαιρετικής εκτίμησης, από παραγωγούς και λοιπούς επαγγελματίες, που έσπευσαν να τη χαρακτηρίσουν «πρωτοποριακή», «εξαιρετική ιδέα, με μέλλον» και «σούπερ εκδήλωση, υπεράνω προσδοκιών», ευχόμενοι να έχει συνέχεια (βλ. «Αμπελοτόπι», #6). Καθοριστικό στοιχείο της επιτυχίας της ήταν η απροσδόκητα μεγάλη προσέλευση επαγγελματιών (περισσότερο από 300), ενώ βάσιμα εκτιμάται πως φέτος οι επισκέπτες θα ξεπεράσουν τους 400.

Η εκδήλωση έδωσε την ευκαιρία να ανταλλαγούν απόψεις για την ποιότητα της εσοδείας και το κρασί κάθε παραγωγού (ενώ τελούσε ακόμα υπό διαμόρφωση), για την περιοχή και τα αμπελοτόπια της, τις ιδιαιτερότητες και τις ανάγκες της, καθώς και να επιτευχθούν κάποιες εμπορικές συμφωνίες, υπό μορφή προαγοράς («en primeur»).

Η φετινή «Πρόγευση Nεμέας 2004» περιλαμβάνει τη γενική συνέλευση της ENOAΠ (ώρες 10:00 – 12:00), τη βασική γευσιγνωσία «Nεμέα 2004», που φέτος θα συνδυάζεται με δοκιμή και των κρασιών εσοδείας 2003 και ειδική, συγκριτική γευσιγνωσία (τυφλή) της εσοδείας 2004, αποκλειστικά για τους οινοποιούς και τους οινολόγους τους, τα αποτελέσματα της οποίας θα κοινοποιηθούν μόνο στους παραγωγούς. Δεν πρόκειται για διαγωνισμό, αλλά για «εργαλείο», που θα «τρέχει» παράλληλα σε ξεχωριστή αίθουσα ώστε, για πρώτη φορά, οι ίδιοι οι δημιουργοί των κρασιών να μπορέσουν να σχηματοποιήσουν μια ολοκληρωμένη, κριτική, άποψη για τα προϊόντα τους. Σημειώνεται πως για τις δοκιμές των κρασιών θα χρησιμοποιηθεί το ποτήρι της Riedel «Chianti Classico», το οποίο σε ειδική γευσιγνωσία που οργανώθηκε πρόπερσι απεδείχθη το ιδανικότερο για την ποικιλία αγιωργίτικο.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα γίνει σύντομη παρέμβαση από τον οινολόγο Δημήτρη Ακρίβο, ο οποίος θα παρουσίασει την εσοδεία 2004. Τέλος, θα ακολουθήσει δεξίωση-κοκτέιλ από την εταιρεία Α. Γ. Κοροπούλης στο εστιατόριο «Ωκεανός.

ΑΜΠΕΛΟΤΟΠΙ #14, ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2005